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義大利美食

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義大利有許多有獨特風味的餐廳,可以在裡面品嘗到各式特色的義大利美食,例如pizza、義大利麵、烤牛排、義大利捲等之類的東西,因為義大利的食物都是有很道地的味道,所以不一定每個人都會喜歡這樣的口味,但是義大利餐廳都是用很自然的食材來製作,吃起來非常新鮮,喜歡的人我相信一定會很輕易地愛上義大利的美食的。

義大利真是一個好玩的地方,歷史文化風景人物豐富多元,重遊幾百次也不會厭倦乏味,在最受歡迎的旅遊國家榜單上向來總是名列前茅,義大利美食更是無可救藥的好吃,如果你喜歡的話,比較起法國菜的繁複做工,中國菜的多樣面貌,義大利菜更著重於新鮮自然,完美帶出食材的原味,義大利美食也是世界有名的,若打開旅遊探索頻道就會常常看到介紹,因此到義大利千萬不要吃速食店,不然會後悔!

途中,經過一間沒有招牌、外觀破舊斑駁的店家,小小的空間沒有提供用餐座位,入口旁的牆面上有個留言板,上頭貼了滿滿的饕客留言,甚至還有中文留言,看起來格外親切,感覺是間評價不錯的店,於是我們先在櫥窗旁拍下想吃的食物,在義大利午餐是最重要的,在義大利餐廳外都會有menu,可以考慮價錢決定要不要進去,觀光地區的餐廳常會有英文menu,甚至有日文menu,那時才發現當日本人真好,我們也常常被當日本人,直接拿日文menu給你看,只可惜有看沒有懂。

第一次進餐廳,服務生推薦的菜,還不錯!6.5歐元,之後發現這個價錢吃到肉是很便宜的,PROSCIUTTO指的是火腿,FUNGNI則是一種菇類,我姑且就稱它為火腿菇捲吧,這裡面包了菇菇切片、奶油、火腿...等,外層的春捲皮烤得熱熱的,內層則是涼涼的奶油和菇菇一口咬下,溫溫涼涼的口感,十分清爽多汁卻不清淡,口味豐富有層次這道簡單的小吃在義大利十分的常見,麵條通心粉一般做為前菜, 配上一盤乳酪橄欖醃漬蔬菜肉腸火腿組成的開胃冷盤,再來品嘗有名的佛羅倫斯牛排,但吃起有有點老,沒想像中好吃,最常吃的義大利麵,都很好吃,義大利麵其實有很多變化,各種型狀、顏色,此時肚子已經六分飽了. 如果再加上主菜披薩甜點, 如此全套吃下來那真是撐得走不動. 然後還有長長的午休, 難怪大塊頭義佬觸目皆是, 噸位似乎還跟年齡成正比哩,Pizza應是最省錢且美味的選擇,最便宜的1.5歐元起,紅酒,可點1/4或1/2 L,都還滿順口的,價錢約3-5歐元,餐廳的水(500cc)也是這個價錢!其實水最便宜的是超市,大保特瓶0.5~1歐元,其次是菸酒雜貨店1~2歐元,海鮮當然是威尼斯最有名,魚市場附近較新鮮,但威尼斯的物價似乎是我們到過的地方中最貴的,我們外帶了一份PROSCIUTTO E FUNGNI回去吃,旅行義大利真是一件何等奇妙的經驗。

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